南宫ng保洁开荒工作流程A:开荒前的准备工作:一.仔细阅读相关运营标准:开荒前要先阅读运营标准中“开荒清洁程序及标准”以及《硬件手册》，了解有关门牌、挂画等物品的安装标准。二、工程检査:1、工程整体竣工，系统投入正常使用之前，客房应对交付使用的营业区域进行全面彻底的检査，书面列出存在的问题，交项U经理和店长，督促施工队限期落实整改。2、整改和修补工作，应一个楼层，一个区域的进行，整改一层，验收一层，然后安排客房服务员进行开荒清洁。如某个房间工程问题较多，可暂缓开荒，待工程维修完毕后再进行清洁,避免車复劳动。4、具体检査项U：1）进行前期的工地现场监理；2）前期工程跟踪;3）客房电源检查：电容、电圧;开关是否错位;插座是否有电源;检查去电插孔是否失控；4）客房照明检査;5）冷热水系统检查:所有龙头水压、水温；6）电梯运行检査；7）墙面、墙角的检查:检査墙角是否开裂、渗水、有无色差;检查墙面是否开裂，有无色差;检査卫生间墙砖接缝是否开裂，有无破损（白水泥或硅胶）8）窗帘及窗户的检查:检查搂层，公共区域各类设备设施的使用悄况;检查每个窗户是否都安装了窗把手，窗户的限位器是否到位，使用能否正常;检查纱窗的使台是否有渗水现象及窗户的漏风情况。检查窗帘轨道是否安装牢固，厚帘拉环四否灵活，长短，颜色是否统一，检查疗帘的尾端是否固定。9）客房家具的检查:检查客房所有家具是否有开裂，脱漆，脱皮，松动等现象;检查床架、床头板是否牢固，有无开裂，起翘、倾斜等现象。10）地面、地漏的检查:检査客房地板是否有隆起，翘裂现象，是否有严巫划痕，接缝大小;检查所有贴脚线是否牢固，有无遗漏;检查卫生间地坪是否有渗水开裂,色差现象，低频是否外倾斜;检查地漏下水是否畅通，是否缺地漏盖；11）卫生间瓷砖检查12）淋浴房检查13）通讯影视系统的检查:检查有限电视的接收请况;检査电线W况,有无拨号音或分机号码;检査宽带的上网信号是有或无。14）小五金的检查:检査挂衣架、防撞门吸、衣钩、毛巾架、皂架、面池拉的检查:检查所有门锁开启是否正常，锁孔有无不对称；门把手有无损坏;铁链是否牢固。15）卫生洁具的检查:检査面盆是否开裂，下水是否畅通，拉杆是否正常，水温是否平衡;检査恭桶有无开裂渗水现象，下水是否畅通，盖板是否松动，能否直立,水箱运作是否正常;检查淋浴器是否使用正常，软管是否有沥水现象。16）房间墙画的定位，各类标贴的定位。库房（办公室）、布草间、消毒间B:准备阶段:库。6、设施进屋：如此时屋内还没有安装布草架、布草柜、保洁柜等设施，要考1）此类设施的制作规格应符合公司《硬件手册》的基本要求。2）如此类设施由施工方制作，最好要求在相应的屋内进行制作,方便搬移。1、实地考察:开荒前期应首先到酒店进行实地考察，调査各部位的大小、位置等信息。2、进场时间:根据物品进场时间的前后，落实物品储存，周转场地。注意:如果因某些原因，来货品的时候，库房还未准备好时，可将货品分类摆放在不同的库房或房间，并在房外门面上张贴“物品到货清单”（每间房按照部门分类:前台、餐厅、客房等，房间内按照物品性质分类、分区域摆放:棉织品、工具、药剂、客用品等）。3、专人负责:库房必须指定专人负责，货物验收、领用、出库必须有专人负贵，保证帐物相符。4、制定计划:根据实地考察的信息，制定库房开荒计划和使用计划（棉织品、消耗品、工作车、工具、药剂等）分别摆放在什么位置，摆放多少,5、开荒清洁:将各库房、布草间、消毒间清洁干净，以便随时来货、随时入虑下列问题:C（实操阶段:7、物品到位:按照标准及事先计划好的各屋物品摆放数量南宫ng、位置，将各类物品（棉织品.消耗品、工具.药剂、工作车、杯子等）码放整齐。、张贴标签:物品摆放后应在相应的位置张贴“标签”，请参见开业指导中有单样稿”一文，其中已经制作好了“标签”样品，按照张贴位置的规格，适当调整后，打印出来直接使用即可。（张贴标签要物品摆放到位后，再打印，以防有变）9、制度上墙:可参照开业指导中“客房表单样稿”，并根据酒店自身W况适当调整后，打印出来直接使用即可。（开荒工作的具体实施:首先应注总安全培训:1、蹬踏家具及窗台要垫好抹布或报废棉织品;使用强酸、强碱清洁剂必须按规定的比例稀释后方可操作；3、清洁灯具及电器设备时必须先切断电源，确认安全后方可操作；4.髙空清洁作业必须按规定系好安全带，采取应有的保护措施;5、卫生间台面不能沾染有颜色的液体及清洁剂，如果不慎污染要立即用清水冲洗干净。6、有关工具、药剂等安全操作流程。第一遍（粗开荒）:清洁U的:初步去除各部位（客房、楼道、楼梯、库房、布草间、消毒间）的大块垃圾和积的尘土。人员安排:逐层清洁，每层二个工作组，从通道的一头向另一头清扫。第一组:清除大块垃圾（各类物品的包装南宫ng、泡沫塑料、塑料袋等）。第二组:清扫窗框、窗台、地脚线、地面等位置沉积的尘土。注意:可边清洁边收集较大的包装.塑料袋等，用于在走廊等处铺设地毯保护。第二遍（细开荒）:清洁U的:按运营标准清洁各位置，并补充物品，使客房基本达到接待宾客的条件。人员安排:不少于2人为一组，按项U清洁各部位，可设置:高空组、家具组、卫生间组、库房组、物品组等。操作顺序:根据“山上而下“的清洁原则，高空组操作完毕，家具组再进行,再清洁地面,最后山物品组补充物品。例：高空组清洁:空调、窗帘、窗框、日光灯等。家具组清洁：电视机、桌、椅、床头柜、行李架、床头板、床架、灯具、开关、地脚线、地面等。卫生间组清洁:卫生间门、面台、马桶、沐浴区、不锈钢件、地面、灯具、开品组:按标准摆放、补充房间内各类物品，要做到专人负责、数量清楚、随补充随记意根据“山上而下”的清洁原则，高空清洁完毕后（至少高空不会有灰尘会掉下来的时候），再山家具组进行清洁。2、清洁时要求各组员工随时注意检査自己所负责的各类设备、设施是否完好，并总结报告给客房主管。3、建议在房门外张贴《房间悄况记录表》，山主管随时检查、了解房间状况，施工方看到后也会比较清楚此房间还存在哪些问题。4、高空和家具要保证清洁质量，防止逼复劳动。5、各库房、布草间、消毒间要做到无尘土，以便物品的补充和摆放。6、根据各组工作内容的不同来发放清洁工具和药剂，避免造成浪费或不安全的情况。7、补充物品一定要结合各项物品摆放标准（服务手册及运营标准）先进行实地培训，保证质量一次到位:床垫翻转标记、空调盘线等。第三遍（精细开荒）:清洁U的:清洁客房内各位置的细节卫生，如:油漆迹、水泥或因工程修补而造成的新污渍。人员安排:根据工作量的具体情况，设置2-3组专项清理组。注意：1、清洁期间，员工仍要注童随时检查各类设备设施是否完好有效。2、如仍有施工人员进入房间作业，要注童物品保护，可要求施工人员在施工位置附近铺设地面保护，并佩戴鞋套南宫ng，施工作业结束，员工应及时清洁并检査。3、如此时工作车等专用清洁工具已经到货，可直接发给员工使用，并随时检査员工是否按照标准整 理、使用工作车，以便部分新员工逐渐按标准养成&好的清洁使用习惯。 E（其它: 1、一般施工人员在完工后，会对自己操作留下的废料南宫ng、垃圾、污渍进行一次 清洁工作，一 般清洁效果比较粗糙。如施工人员进行自清洁时，客房人员已经进入酒店，需 考虑如下事 用钢丝棉清洁木地板、用有腐蚀性药剂清洁大理石台面及不锈钢件等悄况。2）安排客房员 工和施工人员一同开荒，发现问题及时报告，并与施工人员沟通，制止 此种现象南宫ng。 2、房间床垫和椅子上面的塑料包装要等开荒结束后，或施工结束后再自行拆 卸。3、电视机在开荒阶段，可将电视机屏幕朝墙面方向摆放，以保护屏幕。 4、电视机和空调遥控器最好能够统一收起来保存，防止丢失，每层留下1 个遥控 器用于检 査和调试即可，开业询再统一摆放。 5、楼道一定要做地毯保护，保护材料可用废弃的包装、塑料袋，或者跟施工 方要一些塑料 布，并要求施工方穿鞋套等方法。 6、垃圾的清理和清运工作要统筹安排，并注意楼顶露台等部位的垃圾清理。 7、注意清除所有电器、洁具表面的商标、挂牌和标贴
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