南宫ng在每天的客房清扫中，服务员只是用湿布对家具进行除尘， 家具表面的油污等不能除去，对此，可定期用稀释的多功能清洁 剂进行彻底除垢，但长期使用会使家具表面失去光泽，还应定期 使用家具蜡，家具蜡形态有乳液、喷雾型、液体状等几种，它具 有清洁和上光双重功能，既可去除家具表面动物性和植物性油污， 又可形成透明保护膜，具有防静电、防霉的作用。使用方法是将 适量家具蜡倒在干抹布或家具表面上，擦拭一遍，其作用是清洁 家具，15min 后再用同样方法擦拭一遍，这一遍是上光。
在做计划卫生工作时南宫ng，使用合适的清洁剂不仅省时、省力， 提高工作效率，而且对延长被清洁物使用寿命很有益处，但清洁 剂清洁物都有较复杂的化学成分和性能，若清洁剂使用不当 不仅在不到预期效果，相反会损伤被清洁物品，因此，选择合适 的清洁剂对饭店来说是非常重要的。
目前酒店常用的清洁剂大致有以下几种： （一）酸性清洁剂 1、盐酸（PH＝1） 主要用于清除基建时留下的污垢，如水泥、石灰等斑垢，效 果明显。 2、硫酸（PH＝5） 能与尿碱起中和反应，可用于卫生间恭桶的清洁，但不能常 用且必须少量。 3、草酸（PH＝2） 用途与盐酸、硫酸钠相同，只是清洁效果更强于硫酸钠，使 用时要特别注意。 以上三种酸性清洁剂都可少量配备，用于清除顽固尘垢或计 划卫生南宫ng。但使用前必须加以稀释，且不可能将 浓缩液直接倒在被清洁物表面。 4、马桶清洁剂（1≤PH≤5 ） 马桶清洁剂呈酸性，但含合成抗酸剂，以增加安全系数，有 特殊的洗涤除臭和杀菌功效，主要用于清洁卫
生间马桶、男用便器、洗手盆等用具。使用时应先按说明书 稀释，且注意必须倒在恭桶和便池内清水中，
不能直接倒在被清洁物表面。 5、消毒剂（5＜PH＜9） 主要是呈酸性，可作为卫生间的消毒剂，又可用于消毒杯具南宫ng， 但一定要用水漂净。“八四”消毒液即为较好的一种） （二）中性清洁剂 1、 多功能清洁剂（6≤PH≤8 ） 2、 洗地毯剂 这是一种专门用于洗涤地毯的中性清洁剂，因含泡沫稳定剂 的量有区别，可分为高泡和低泡两种形式，低泡一般用于抽洗地 毯，高泡用于干洗地毯，若用低泡洗地毯剂宜用温水稀释，去污 效果更好。 （三）碱性清洁剂 1、 玻璃清洁剂（7≤PH≤10） 玻璃清洁剂有桶装和高压喷罐装两种，桶装玻璃清洁剂类似 多功能清洁剂，主要功能是除污斑；使用时需装在喷壶内对准脏 迹喷一下，然后用干布擦拭即光亮如新，后一种内含挥发性溶剂， 芳香剂等，可去除尚油垢，用后留有芳香味，且会在玻璃表面留 下透明保护膜，更方便以后的清洁工作，省时省力效果好，但价 格较高。 2、 家具蜡（8≤PH≤9）
处理。 4、 酒精 适用于电线、 空气清新剂 空气清新剂品种很多，产品质量的差距很大，辨别质量优劣 的最简单的方法就是看留香时间的长短，留香时间长则质量较好， 空气清新剂具有杀菌、去异味、芳香空气的作用。 三、 清洁剂的使用 为了有效地使用清洁剂，充分发挥其效能，减少浪费，提高 清洁保养工作的安全性，有必要对酒店常用清洁剂进行严格的管 理与控制，在使用过程中应注意的事项如下： （1）一般清洁剂皆为浓缩液，使用前必须严格按照使用说 明进行稀释，配水比例适中。浓度高，既浪费清洁剂，又对被清 洁物有一定的损伤作用；浓度过淡，则达不到清洁效果，不能符 合星级饭店的卫生要求，影响饭店服务质量。 （2）不能使用粉状清洁剂。因粉状清洁剂对被清洁物表面 尤其是卫生洁具表面有一种摩擦作用会损伤物体的表层。同时， 粉状清洁剂在溶解过程中易于沉淀，往往也难以在到最佳的清洁 效果。 （3）应根据被清洁物不同的化学性质、用途及卫生要求选 择合适的清洁剂，达到酒店清洁保养的要求。 （4）清洁剂在首次使用前应先在不范围内进行试用，效果
清洁剂种类、用途及使用注意事项 一、 清洁剂的种类和用途 （一）酸性清洁剂（0＜PH＜7＝ 因酸性具有一定的杀菌除臭功能，所以酸性清洁剂主要用于 卫生间的清洁；因此，些强酸清洁剂可用于计划卫生；酸性清洁 剂通常为液体，也有少数为粉状，因酸有腐蚀性，所以在用量、 使用方法上都需特别留意，使用前要特别留意说明书，最好先做 小面积试用。禁止在地毯石材、木器和金属器皿上使用酸性清洁 剂。 （二）中性清洁剂（PH＝7） 化学上把 PH＝7 的物质，称为中性物质，而在商业上则把 6≤PH8 的清洁剂皆称为中性清洁剂，其配方温和，可起到清洗 和保护被清洁物品的作用，因此在日常清洁卫生中被广泛运用， 中性清洁剂有液体、粉状和膏状，其缺点是无法或很难除积聚严 重的污垢，现在饭店广泛使用的多功能清洁剂即属此类。 （三）碱性清洁剂（0PH14） 碱性清洁剂对于清除油脂类脏垢和酸性污垢有较好效果，但 在使用前应稀释，用后应用清水漂清，否则时间长了会损坏被清 洁物品的表面。碱性清洁剂既有液体、乳状，又有粉状、膏状。 二、 酒店常用的清洁剂
3、 起蜡水（10＜PH＜14） 用于需要再次打蜡的大理石木质地面，起蜡水碱性强，可将 陈蜡及脏垢浮起而达到去蜡功效。使用时应注意需反复漂清地面 后才能再次上蜡。 （四）上光剂 1、擦铜水 擦铜水呈糊状，主要原理是氧化掉铜表面的铜锈而达到清洁 光亮铜制品的目的，应注意的是只能用于纯铜制品，不能用于镀 铜制品，否则会将镀层氧化掉。 2、 金属上光剂 含轻微磨蚀剂，脂肪酸南宫ng、溶剂和水。主要用于铜制品和金属 制品，如水龙头、卷纸架、浴帘杆、毛巾架、锁把、扶手等，可 起到除锈、去污、上光的作用、金属上光剂只限于纯金属制品使 用。
3、 地面蜡 地面蜡有封蜡和面蜡之分。封蜡主要用于第一层底蜡，内含 填充物，可堵塞地面表层的细孔，起光滑作用，面蜡主要是打磨 上光，增加地面光洁度和反光强度，使地面更为美观。蜡有水基 和油基两种。水基蜡一般用于大理石地面，其主要成分是高分子 聚合物，于燥会形成一层薄薄保护膜；油基蜡主要成分是矿物石 蜡，常用于木板地面，蜡的形态有固体、膏体、液体三种比较常 用的是膏状、液体这两种地面蜡。 （五）溶剂类 溶剂为挥发性液体，主要用于去除怕水的被清洁物上的污渍。 1、 地毯除渍剂 专门用于清除地毯上的特殊斑渍，对羊毛地毯尤为合适，地 毯除渍剂种类很多，如清除果汁色斑的，有清除油脂类脏斑的还 有清除口香糖的。但地毯上有脏斑应及时擦除，否则除渍效果不 明显。 2、 牵尘剂（静电水） 用于浸泡尘推，对免水拖地面如大理石、木板地面进行日常 清洁和维护，达到清洁保养地面的效果。 3、 杀虫剂 这里指喷罐装高效杀虫剂，由服务员使用，对房间喷射后密 闭片刻，可杀死蚊、蝇和蟑螂等爬虫和飞虫南宫ng。但对老鼠则应购买 专门的灭鼠药或请专业公司进行
